Zespół Szkół Technicznych w Kcyni

W dniach 09 i 10 oraz 23 i 24 kwietnia  w Zespole Szkół Technicznych w Kcyni odbyły się 9-godzinne warsztaty prozdrowotne, realizowane w ramach projektu „Szkoła Zawodowa Świadomym Wyborem”. Celem zajęć było promowanie zdrowego stylu życia oraz kształtowanie świadomych nawyków żywieniowych u młodych ludzi.

Jednym z kluczowych punktów programu były warsztaty kulinarne, które poprowadził pan Szymon Brukwicki – pasjonat zdrowego gotowania, kucharz i edukator z wieloletnim doświadczeniem. Podczas zajęć uczniowie mieli okazję nie tylko poznać podstawy zdrowego żywienia, ale przede wszystkim nauczyć się przyrządzać wartościowe, smaczne i estetyczne posiłki.

Warsztaty kulinarne miały na celu:

• rozwijanie praktycznych umiejętności kulinarnych,
• promowanie zasad zdrowego żywienia,
• zwiększenie świadomości dotyczącej wpływu diety na zdrowie i samopoczucie,
• kształtowanie umiejętności pracy zespołowej i planowania posiłków,
• zachęcanie do samodzielnego przygotowywania posiłków w domu.

Pod czujnym okiem prowadzącego uczniowie przygotowywali pełnowartościowe dania, bazujące na świeżych produktach sezonowych, ograniczając użycie przetworzonej żywności, cukru i soli. Uczestnicy mieli również okazję dowiedzieć się, jak czytać etykiety produktów spożywczych oraz jak komponować jadłospis zgodny z aktualnymi rekomendacjami dietetycznymi.

Zajęcia spotkały się z dużym entuzjazmem ze strony młodzieży, która chętnie angażowała się w przygotowywanie potraw, zadawała pytania i dzieliła się swoimi doświadczeniami kulinarnymi. Wielu uczniów zadeklarowało chęć kontynuowania nauki zdrowego gotowania w domu i wykorzystania zdobytej wiedzy w codziennym życiu.

Realizacja warsztatów prozdrowotnych w ramach projektu „Szkoła Zawodowa Świadomym Wyborem” stanowi ważny krok w kierunku kształcenia młodzieży jako świadomych i odpowiedzialnych obywateli, dbających o swoje zdrowie i dobre samopoczucie.

Autor: Joanna Krzoska

[Pokaz zdjęć]